5 Receitas para fazer com crianças

13 de January de 2016

Férias escolares = ter criança em casa 24 horas por dia.

E, vamos combinar: às vezes a maratona shopping-clube-zoológico-parque cansa os adultos que já não têm mais a energia dos pequenos para as idas e vindas das férias. O jeito é inventar atividades que deixe a criançada satisfeita e os pais, tios, avós mais à vontade.

A boa notícia é que, atualmente, algumas coisas deixam as crianças bem felizes… dentro de casa. E não estamos falando só do combo computador/tablet/vídeo game, não: outras coisas de adulto, às vezes menos tecnológicas, também agradam aqueles que se entediam facilmente. Uma delas é a cozinha. Sim, acredite, as crianças estão amando ficar na cozinha e desbravar o mundo da culinária, principalmente após o sucesso de programas como Master Chef Junior.

Quer outra boa notícia? Se seus filhos/sobrinhos/netos nunca pilotaram um fogão na vida – e você nem acha que eles já tenham idade – isso não os impede de “brincar” na cozinha e, quem sabe, até desenvolver talentos. É só dar uma olhada nessas cinco receitas super fáceis que separamos pra você, onde facas e fogo são pouco ou nada utilizadas. Mas, vale lembrar, mesmo que a receita seja simples, é sempre recomendável a supervisão de um adulto nesse tipo de atividade.

Então chega de falação e mão na massa! Você, mais do que ninguém, sabe que as crianças que tem em casa se chateiam com a teoria… elas querem logo a prática!

PIZZA DE PÃO DE FORMA

Grau de dificuldade: precisa de um adulto para supervisionar, ligar e manusear o forno

Ingredientes (por pessoa)

1 pacote de pão de forma

1 pacote de molho de tomate para pizza

200g de Muçarela São Vicente

200g de Presunto

Orégano a gosto

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180^o.

Tire a casca lateral do pão de forma e forre o tabuleiro com o pão. Passe molho de tomate sobre toda a superfície, depois espalhe sobre ela o Queijo Muçarela São Vicente e o presunto. Coloque orégano a gosto e leve para assar por 10 minutos. Corte as fatias da pizza de acordo com os quadradinhos do pão de forma e sirva.

MINIQUICHE DE PRESUNTO E QUEIJO (do site Mundo Gloob)

Grau de dificuldade: precisa de um adulto para cortar a cebola, ligar e manusear o forno e o liquidificador

Ingredientes:

Massa

½ xícara de farinha de trigo

½ xícara de farinha de trigo integral

1 gema de ovo

80g de manteiga

2 colheres de sopa de água

Recheio

1 xícara de Queijo Minas Padrão São Vicente ralado

1 xícara de Ricota Fresca São Vicente

¼ xícara de leite

½ cebola

1 clara de ovo

1 xícara de Queijo Minas Frescal São Vicente em cubinhos

1 xícara de presunto em tirinhas

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180^o/200^o).

Para a massa, misture os ingredientes e trabalhe a massa por alguns minutos. Forre forminhas de silicone ou de empada com a massa.

Para o recheio, bata todos os ingredientes, menos o Queijo Minas Frescal São Vicente e o presunto, no liquidificador.

Coloque o recheio nas forminhas com a massa, tomando cuidado para não encher muito, pois o recheio cresce um pouco. Coloque os pedacinhos de Queijo Minas Frescal São Vicente e de presunto, asse até dourar e sirva!

MINI OMELETE DE QUEIJO MINAS PADRÃO (do site Mundo Gloob)

Grau de dificuldade: precisa de um adulto para ligar e manusear o forno e o batedor

Ingredientes

6 ovos

1 colher de chá de manteiga

1 xícara de Queijo Minas Padrão São Vicente picado

Sal

Ervas (manjericão, alecrim, cebolinha e tomilho)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180^o/200^o).

Quebre os ovos na tigela e bata usando um batedor por alguns minutos. Acrescente sal a gosto e queijo.

Divida a mistura dos ovos em quatro potes e em cada um deles acrescente uma erva diferente. Coloque cada sabor em uma forma de cupcake, de empada ou em forminhas de silicone untada com um pouquinho de manteiga e leve ao forno médio por quinze minutos. Cuidado para não encher demais as forminhas, pois o omelete cresce bastante!

SANDUÍCHE CHIQUE (do site Monte Sião)

Grau de dificuldade: precisa de um adulto para ligar e manusear o forno

Ingredientes

1 pacote de pão de forma

1 lata de creme de leite

2 gemas

100g de queijo parmesão ralado

300g de presunto fatiado

300g de Queijo Prato São Vicente fatiado

Margarina para untar a forma

Modo de Preparo

Tire as bordas do pão de forma deixando-os em forma de círculo.

Misture o queijo parmesão, o creme de leite e as gemas e passe na metade dos pães) a outra metade você usará para fechar o sanduíche) e coloque uma fatia de presunto e uma de Queijo Prato São Vicente. Com a outra metade do pão, feche o sanduíche. Passe o restante da mistura sobre os sanduíches e leve ao forno, pré-aquecido em 200^o, para dourar por cinco minutos.