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Estepe

Características:

Possui cor amarelo-palha e aroma e textura próximos ao do queijo prato. Devido a sua maturação, seu sabor é frutado e ligeiramente picante. Diferentemente da maioria, esse queijo tem formato quadrado e olhaduras no centro.

Sugestão de consumo:

Ideal como aperitivo e para o preparo de sanduíches ou molhos.

Harmonização com vinhos:

  • Chardonnay​
  • Pinot Grigio​
  • Tempranillo

Harmonização com cervejas:

  • Pilsner​
  • Bock​
  • Golden Ale
Informação Nutricional:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia)
-
Valor energético
114kcal=471kJ (6%VD)
Carboidratos
0 (0%VD)
Proteínas
7,7g (10%VD)
Gorduras totais
9,2g (17%VD)
Gorduras saturadas
6,0g (27%VD)
Gorduras trans
0 (-)
Fibra alimentar
0 (0%VD)
Sódio
154mg (6%VD)
Queijo tipo Estepe

Origem: Rússia

Queijo tipo Estepe

dicas e receitas

INFORMAÇÃO PÚBLICA

A Laticínios São Vicente S/A informa aos pecuaristas e demais interessados que o preço mínimo a ser pago no leite captado pela companhia em fevereiro/2024, para pagamento em março/2024, será de R$ 1,45.

Demais informações, gentileza entrar em contato com nosso Setor de Captação através do e-mail: captacao@svsa.com.br.