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BRIE DUPLO
CREME

BRIE DUPLO CREME

Origem: França Região: Brie

O queijo tipo Brie Duplo Creme Spécialité é um produto com características singulares que intensificam seu sabor e cremosidade ao longo da maturação, oferecendo uma experiência única e uma explosão de cremosidade em cada fatia. Feito com um dos melhores leites do país, oferece sabor forte e adocicado, com características únicas e notas suaves de terra que lembram trufas amanteigadas. Tudo em dobro para você.

​Processo de Maturação​

Até 15 dias: É suave, ligeiramente ácido. Textura firme. Casca branca e aveludada.

15 a 30 dias: Sabor mais evidenciado. Textura cremosa com centro ligeiramente firme. Casca branca com pontos escuros.

30 a 60 dias: Sabor pronunciado, levemente amoniacal. Textura cremosa. Casca não homogênea.

Informação Nutricional:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia)
-
Valor energético
97kcal=407kJ (5%VD)
Carboidratos
0 (0%VD)
Proteínas
6,3g (8%VD)
Gorduras totais
7,9g (14%VD)
Gorduras saturadas
5,2g (24%VD)
Gorduras trans
0 ( - )
Fibra alimentar
0 (0%VD)
Sódio
168mg (7%VD)
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Origem: França

Região: Brie

Brie

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