Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutosRendimento: 4 porções Ingredientes: Modo de Preparo: Sirva imediatamente, acompanhado de...
Leia Mais +Características:
Apresenta uma casca lisa e fina. Tem textura macia e sua massa é firme. O sabor do queijo gouda mais jovem é frutado e doce, mas à medida que envelhece seu sabor e aroma se intensificam. A combinação entre o característico sabor doce do gouda e o clássico sabor marcante do mix de tomate seco e manjericão cria um gosto suave, simplesmente imperdível.
De origem holandesa, na cidade de Gouda, o queijo Gouda é produzido com leite de vaca integral. Esse queijo apresenta uma casca vermelha lisa, comestível, e o sabor doce é acentuado pelo sabor marcante de tomate seco e manjericão.
Sugestão de consumo:
Torna-se perfeito para acompanhar um bom vinho e figurar nas melhores tábuas de queijos.
Harmonização com vinhos:
- Chardonnay
- Riesling
- Merlot
Harmonização com cervejas:
- Amber Ale
- Belgian Dubbel
- Gose
Servir
Harmonização
Conservação
Servir
O queijo nobre pode ser ralado, fatiado ou cortado em cubos. É excelente para incrementar a culinária ou servir em uma tábua de queijos, acompanhando um vinho.
Harmonização
Vinhos Sauvignon Blanc ou tinto Barbera ou Merlot.
Conservação
Deve ser conservado à temperatura não superior a 10ºc, na parte inferior do refrigerador, embrulhado no próprio papel especial personalizado da São Vicente.
| Informação Nutricional: | |
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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia) |
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Valor energético |
111 kcal=461 Kj (6%VD) |
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Carboidratos |
0 g (0%VD) |
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Proteínas |
8,4g (11%VD) |
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Gorduras totais |
8,6g (16%VD) |
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Gorduras saturadas |
5,5g (25%VD) |
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Gorduras trans |
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Fibra alimentar |
0 g (0%VD) |
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Sódio |
150 mg (6%VD) |
Origem: Holanda
Região: Gouda
