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Emmental

Características:

A massa é semidura e o aroma do queijo jovem, até três meses, é suave, ligeiramente adocicado e frutado, com sabor de nozes.

Sugestão de consumo:

Pode ser consumido puro, como petisco, ou em massas, sanduíches e salgados.​

Harmonização com vinhos:

  • Riesling​
  • Chardonnay​
  • Pinot Grigio

Harmonização com cervejas:

  • Pale Ale​
  • Maibock​
  • Witbier​
Informação Nutricional:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia)
-
Valor energético
104kcal=432kJ (5%VD)
Carboidratos
0 (0%VD)
Proteínas
8,0g (11%VD)
Gorduras totais
8,0g (15%VD)
Gorduras saturadas
5,4g (25%VD)
Gorduras trans
0 (-)
Fibra alimentar
0 (0%VD)
Sódio
106mg (4%VD)
Queijo Emmental

Origem: Suiça

Queijo Emmental

dicas e receitas

INFORMAÇÃO PÚBLICA

A Laticínios São Vicente S/A informa aos pecuaristas e demais interessados que o preço mínimo a ser pago no leite captado pela companhia em Maio/2024, para pagamento em Junho/2024, será de R$ 1,60.

Demais informações, gentileza entrar em contato com nosso Setor de Captação através do e-mail: captacao@svsa.com.br.