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Queijo Gouda com Ervas de Provence

Fabricação:

De origem holandesa, na cidade de Gouda, o queijo Gouda é produzido com leite de vaca integral. Esse queijo apresenta uma casca vermelha lisa, comestível, e o sabor doce é acentuado pelo sabor marcante de ervas de Provença.

Características:

Apresenta uma casca lisa e fina. Tem textura macia e sua massa é firme. O sabor do queijo Gouda mais jovem é frutado e doce, mas, à medida que envelhece, seu sabor e aroma se intensificam. A adição das especiarias (ervas de Provença) dá ao queijo Gouda, de sabor ligeiramente adocicado, um tempero suave. O queijo torna-se perfeito para acompanhar um bom vinho e figurar nas melhores tábuas de queijos.

Informação Nutricional:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia)
-
Valor energético
111 Kcal=461 Kj (6%VD)
Carboidratos
0 g (0%VD)
Proteínas
8,4 g (11%VD)
Gorduras totais
8,6 g (16%VD)
Gorduras saturadas
5,5 g (25%VD)
Gorduras trans
0
Fibra alimentar
0 g (0%VD)
Sódio
150 mg (6%VD)

 

Origem: Holanda

Região: Gouda

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