![](https://www.queijosaovicente.com.br/wp-content/uploads/2020/02/gruyere-sao-vicente.jpg)
No espírito de carnaval e do verão, o blog Receitas Selecionadas preparou uma salada deliciosa com o nosso Gruyère. Que tal prepará-la em casa?
Anote aí:
Por Patrícia Meira – Blog Receitas Selecionadas
![Foto: Blog Receitas Selecionadas](https://www.queijosaovicente.com.br/novosite/wp-content/uploads/2015/02/3-300x225.jpg)
INGREDIENTES
1 maço de alface lisa
6 tomatinhos cereja
1 vidro de corações de alcachofra
8 azeitonas verdes sem caroço
Pedacinhos de queijo Gruyère São Vicente
MODO DE FAZER:
Lave bem as folhas e reserve. Em uma travessa, coloque as folhas rasgadas e os demais ingredientes. Tempere com sal pimenta do reino, azeite de oliva e aceto balsâmico. Sirva em seguida.