No espírito de carnaval e do verão, o blog Receitas Selecionadas preparou uma salada deliciosa com o nosso Gruyère. Que tal prepará-la em casa?

Anote aí:

Por Patrícia Meira – Blog Receitas Selecionadas

INGREDIENTES

1 maço de alface lisa
6 tomatinhos cereja
1 vidro de corações de alcachofra
8 azeitonas verdes sem caroço
Pedacinhos de queijo Gruyère São Vicente

MODO DE FAZER:

Lave bem as folhas e reserve. Em uma travessa, coloque as folhas rasgadas e os demais ingredientes. Tempere com sal pimenta do reino, azeite de oliva e aceto balsâmico. Sirva em seguida.