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Dicas de culinária, gastronomia, saúde, eventos e combinações perfeitas para as suas receitas. Acompanhe nosso blog para ficar por dentro de todas as novidades no mercado de queijos e afins. Por aqui também vão passar dicas de chefs, nutricionistas e outros especialistas.

03/08/2017   Sorteios e Promoções

Promoção Dia dos Pais

Já imaginou poder presentear seu pai com uma incrível cesta de queijos e uma garrafa de Vinho Tinto L’Hoste, tudo da melhor qualidade e pensado para aqueles com o gosto mais exigente?

 

A São Vicente em parceria com a Mon Caviste sorteará no dia 14 de agosto, 5 cestas contendo uma seleção especial de queijos finos e uma garrafa de vinho.

 

Cada cesta será composta por 6 tipos de queijos diferentes, sendo eles:

  • Queijo Brie
  • Queijo Camembert
  • Queijo Bleu de Bresse Camembleu
  • Queijo Gorgonzola 160gr
  • Queijo Gruyere skin pack
  • Queijo Gouda skin pack
  • Queijo Emmental skin pack
  • 1 Garrafa de Vinho Tinto L’Hoste.

Informações Queijos São Vicente

Fazendo parte do grupo de queijos amarelos temos o Emmental, Gruyère e Gouda.

 

  • O queijo tipo Emmental possui uma massa semidura. Possui um aroma suave, ligeiramente adocicado e frutado, com sabor de nozes quando mais jovem. Já os mais curados, de 4 a 5 meses, são mais fortes e picantes. Pode ser consumido puro, como petisco ou em massas, sanduíches e salgados.

 

  • O queijo Gruyère possui uma casca dura e seca e olhaduras que lembram o queijo Emmental. Com um sabor mais forte e textura densa, o queijos Gruyère proporciona um derretimento cremoso ao gratinar.  Harmoniza muito bem com  vinho tinto , pães frescos e frutas secas.

 

  • Com uma textura macia, uma massa semi cozida e olhaduras em seu interior, o queijo Gouda quando mais jovem possui um sabor frutado e doce, mas à medida que envelhece o seu sabor e aroma se intensificam. O queijo Gouda é muito utilizado culinária como base para molhos e harmoniza muito bem com Vinho Tinto.

 

Como ótimas opções para servir em uma noite especial, os queijos de mofo branco presentes na cesta são: o Brie e Camembert.

 

  • O queijo Brie apresenta uma maravilhosa casca de mofo branca aveludada por fora e seu interior é bastante macio. Possui aroma e nota suaves de terra que lembram trufas amanteigadas e o seu sabor é forte e adocicado. Combina com frutas,, amêndoas, nozes e geleias.

 

  • O queijo Camembert possui semelhança com o Brie em sua casca e interior. Em sua fase jovem, o queijo tem um sabor suave, ligeiramente ácido. Quando alcança uma maturidade e uma personalidade, seu sabor e aroma ficam mais pronunciados.

 

Os famosos queijos de mofo azul, temos o Bleu de Bresse Camembleu e Gorgonzola.

 

  • O queijo Gorgonzola, possui um sabor forte e aroma relativamente intenso, sua massa é macia e um pouco pastosa. O gorgonzola é muito utilizado na culinária para molhos e pastas.  Combina muito bem com frutas como pêra e maçã, amêndoas, nozes e geleias.

 

  • A superfície do Camembleu é macia e apresenta uma casca de mofo branco aveludada comestível, como a do queijo Brie, e o seu interior é marcado por fungos azuis, como a do queijo Gorgonzola.

Informações L’Hoste:
Vinho Tinto

  • Château de L’Hoste
  • AOC Bordeaux Supérieur
  • Safra 2014
  • Região Bordeaux
  • Composição: 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon
  • Equilibrado, expressivo, leve floral e gastronômico

O Chateau de L´Hoste é especialmente produzido a partir de vinhas velhas do Vignoble Baylet. A uva Merlot traz mais potência e cores intensas. Já a Cabernet Sauvignon tem um caráter tânico e notas de especiarias, originando um vinho equilibrado e expressivo.

 

Já imaginou que delícia será desfrutar dessas delícias com alguém especial? Então não perca tempo e participe do nosso sorteio, as regras você confere abaixo:

  1. Curtir a pagina da São Vicente – (fb.com/saovicentequeijo)
  2. Curtir a página da Mon Caviste – (fb.com/moncaviste.br)
  3. Marcar 3 amigos nos comentários da foto oficial
  4. Compartilhar a imagem da promoção ( [POST OFICIAL] ) em sua timeline em modo público.
  5. Data limite para participação dia 13 de agosto (Domingo – Dia dos Pais)

 

Para o sorteio que será realizado no dia 14 de agosto, cada comentário de participação que tenha cumprido todas das regras, receberá um número que será informado como resposta no comentário.

A entrega do prêmio para os ganhadores será em até 10 dias úteis da data do sorteio sendo que por questões de logística no transporte em alimentos, a entrega será efetuado por conta da São Vicente, porém restrita às localidades: SP (capital e algumas regiões – sob consulta), RJ (capital), MG (capital), Sul (capitais), Nordeste (Recife) e Brasília.