Espaço Gourmet

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24/09/2018   

Tomate assado com recheio de Gorgonzola

Tomate assado com recheio de Gorgonzola é um prato super fácil de preparar, tem uma apresentação bonita e pode ser servido como entrada ou acompanhamento.

INGREDIENTES:

Para cada tomate (grande), você vai precisar de:
1 colher de sopa de gorgonzola amassado ou esfarelado
1 colher de creme de ricota
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado para salpicar

MODO DE PREPARO:

Lave os tomates e retire toda a semente. Misture os ingredientes do recheio, preencha os tomates com essa mistura e salpique queijo parmesão ralado. Coloque-os em um refratário untado com azeite e asse em fogo baixo por por 30 minutos. Bom apetite!

Tomate assado com recheio de gorgonzola

 

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