Espaço Gourmet

Saiba como saborear o queijo São Vicente com quem já utiliza no dia a dia. Especialistas e leitores compartilham aqui, receitas práticas e rápidas ou aquelas mais elaboradas, para quem vai celebrar um momento especial.

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22/09/2018   

Nhoque ao molho de queijo Emmental

Tem hora que bate aquela vontade de degustar uma massa especial, não é mesmo? Então vamos te ensinar a preparar um molho de queijo Emmental delicioso, e nossa sugestão é acrescentá-lo ao nhoque.

INGREDIENTES:
150g de queijo Emmental São Vicente
Suco de 1 limão siciliano
400g de creme de leite
Sal
Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO:
Aqueça o creme de leite em uma panela e adicione o queijo Emmental São Vicente ralado. Assim que o queijo derreter, adicione o suco de limão, o sal e a pimenta.
Coloque o nhoque cozido em uma travessa, acrescente o molho de queijo e decore com raspas de limão e ervas frescas.

Bom apetite!

Nhoque ao molho de queijo Emmental

 

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