Espaço Gourmet

Saiba como saborear o queijo São Vicente com quem já utiliza no dia a dia. Especialistas e leitores compartilham aqui, receitas práticas e rápidas ou aquelas mais elaboradas, para quem vai celebrar um momento especial.

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13/04/2018   

Muffins de queijo Emmental São Vicente e chouriço

Serve: 4 pessoas 

 

Ingredientes: 

200g de Queijo Emmental São Vicente em cubos 

3 Ovos 

150g de Farinha de trigo 

1 Colher de chá de fermento em pó 

150ml de Leite 

80ml de Azeite 

100g de Chouriço picado 

Sal e pimenta a gosto 

 

Modo de fazer:  

Pré-aqueça o forno a 180°c 

Em uma tigela grande, misture a farinha com o fermento. Acrescente os ovos e misture bem. Despeje o leite, óleo e misture até ficar homogêneo. 

Adicione chouriço picado e o queijo Emmental São Vicente a massa. Tempere com sal e pimenta 

Despeje a massa em fôrmas de muffin usando uma pequena concha, preencha ¾ das fôrmas. 

Coloque no forno por 20-25min. Aprecie os muffins assim que saírem do forno. 

 

Receita retirada do site: Journel des Femmes